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胶囊壳着色素 遇温水严重掉色

日期:2012-04-24   来源:   阅读数:13547


    昨天上午,有市民反映说,她在服用胶囊药品时,偶然发现胶囊壳遇水马上掉色。经过试验求证,发现药用胶囊真的严重掉色。但专家表示,这种色素对人体是无害的。

   试验:3种胶囊遇温水严重掉色

   选取3种胶囊药品,对其进行泡水试验。为了防止胶囊内的药剂影响结果,试验开始之前,先将胶囊内的粉状颗粒取出来,将空胶囊壳分别放入3个容器内,为便于区别,在3个容器上编上号:1号为半深蓝与半蓝色胶囊壳某消炎药;2号为红、黄色相间的胶囊壳某胃药;3号也是一种红、黄色相间麻黄碱缓释胶囊。将平时服药用的少许温水倒入3个容器。几十秒后,3个容器内胶囊外壳出现掉色现象,胶囊先是变软,后慢慢地渗出胶囊上的颜色,这些颜色渗入到水中后扩散,1号胶囊壳掉色将水染成蓝色;而2号胶囊壳红色掉色很快,红色在水中扩散明显,后另一半黄色也开始掉色;3号胶囊红色掉色慢一些,黄色掉色很明显。5分钟后,所有胶囊均出现严重掉色现象,且胶囊出现轻微变形。

   专家:胶囊是使用食用色素着色

   给胶囊着色主要是便于服药时易于区别,而且这也是国内外都普遍认可的做法,而且胶囊着色所使用的色素全都是食用色素,一般对人体无害。而胶囊上印的字,都是用药用油墨印上去的,对人体也是无害的。

   但是,江苏省人民医院消化科专家陈主任却表示,如果长期或大量食用这种着色胶囊,或者是带色素的食品,会导致体内色素堆积过多,超过国际规定可摄入含量标准,对人体也是无益的。