据www.qgyyzs.net小编了解，微生物学伴随着人类同传染病作斗争，利用微生物的生产活动中，逐渐的走入了人类活动的每个细节。我们生病了会首先考虑是不是感染什么细菌或者病毒啦，服用抗生素预防手术感染啦；或者我们品尝松软的面包，沁人心脾的美酒；亦或是我们洗衣服时，洗衣粉里面的酶制剂······我们的生活中，充满着微生物的身影，不管我们意识到或者没意识到。那就让我们了解一下微生物学的发展史吧！

    史前期：自人类诞生以来到荷兰学者列文虎克使用自己制备的显微镜观察到了微小的细菌之前的这段时间。人类只是凭借着经验利用微生物或者对传染病几乎没有认识，不过还是有些经验和利用方式流传至今。如利用酒曲发酵，制作泡菜，制作面包，配制美酒以及种痘预防天花等。

    初创期：自列文虎克发现细菌到巴斯德利用曲颈瓶实验推翻生命自然发生说。这段时间，显微镜技术得到了提升，人们利用显微镜观察到了形形色色的微生物。

    奠基期：从巴斯德的曲颈瓶实验到酒化酶的发现。这一时期，最有名的两个人物分别奠定了微生物和细菌学的基础，他们就是巴斯德和科赫。这一时期建立了微生物学研究的一些列方法，进入了寻找病原菌的第一个淘金热。

    发展期：微生物学进入生化水平，人们开始利用微生物生产抗生素、酶制剂，并进入了第二个淘金热，开始寻找和利用微生物。

    成熟期：从dna双螺旋模型的建立到今天，微生物成为了生物工程的主角，在分子水平上开始了利用微生物生产有益代谢物或用于开发新技术。