据www.qgyyzs.net小编了解，除了利用温度和抗生素或者抗代谢物的方法杀灭病原菌外，我们还可以利用其他手段。下面我就向大家介绍几种方式：

    1．利用酸碱度来杀灭病原菌。ph的变化对于微生物有着重要影响，可以引起其细胞膜电荷的变化，导致其营养吸收、酶活性等的变化，从而达到杀菌作用。如使用醋杀菌就是一个很好的例子。

    2.紫外辐射和电离辐射。紫外辐射对微生物有明显的致死作用，根据这个原理制作的紫外杀菌灯管在医疗卫生和实验室中被广泛运用，适用于对空气或者物体表面进行消毒。电离辐射通过使环境中的水分子电离产生自由基，杀死微生物。

    3.干燥。通过干燥使细胞失水，导致代谢停止而死亡。革兰氏阴性菌如淋病球菌对干燥就比较敏感，但是有些如结核分枝杆菌和链球菌就特别耐干燥。

    4.渗透压的变化。使用糖或者盐造成一个高渗环境，在食品工业中比较常用。

    5.超声波。超声波具有很强的生物学作用，可以使细胞破裂，对大部分细菌都有效，但是对于病毒作用不大。

    6.重金属及其化合物。高浓度的重金属离子会造成细菌酶的失活和蛋白的变性，造成细菌死亡，多用于体外外伤的消毒杀菌。

    7.有机化合物。比较常用的有石炭酸、乙醇甲醛等。

    8.表面活性剂。其能够降低表面张力，造成细胞生长和分裂的紊乱。

    9.染料。碱性染料如孔雀绿、亮绿、结晶紫对于革兰氏阳性菌的杀菌效果较好。