从养生角度来说，晚餐非常重要，但晚餐总是很难控制，这不是个人的问题，而是几乎所有人的饮食习惯乃至工作因素造成的。

　　早餐很多人都是应付一口或者是干脆不吃匆忙的上班、上学，午餐大都在外享用，只有晚餐可以稳稳当当的吃一顿，可以一家人在一起快乐的享用，而就是这一餐的享用导致很多人肥胖的重要原因之一医药招商网国外我没呆过，不知道其饮食习惯，呵呵，但我想国内大多数人都是如此，做几个好菜，也许有鱼有肉，有汤等等。。也许你们会说这些都是有营养的食物啊。是的，没错，这很营养，只是要分在什么时候享用，如何的合理安排其食用时间，食用量，且要根据个人的情况是否要在晚餐也需要补充这些。

　　晚餐不宜过晚。

　　晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上8点，如果超过8点我建议吃完饭最好出去活动活动，可以去散散步，走一会后适量的做些运动，帮助消耗些脂肪，加快点食物的消化速度。另外8点之后，也就是临睡前3～4个小时不要进食，饮水除外，如容易水肿或者减肥的朋友我建议水也不要喝，因为清淡的饮食不会让你口渴，饮水量完全可以在白天和晚饭前补充。之所有要求3、4个小时不吃东西，目的是让食物可以充分的消化，避免有残渣滞留过多而导致肥胖。

　　晚餐应吃什么

　　晚餐应选择些容易消化的并含膳食纤维，碳水化合物多的食物。如陈醋菠菜，既增加了丰富维生素和矿物质有可以提供膳食纤维;主食上我们可以选择些煮的很软的杂粮粥，玉米发糕，荞麦苗条等，适当的选择些粗粮不仅对减肥有利，还有助于帮你控制食欲，减少饥饿感，另外也可帮助降血脂，降血压;也可以少量吃一些鱼类，鱼类的热量不高，蛋白质很高，补充营养，又不会过多的摄入脂肪，蒸煮的方式为佳。

　　不宜吃那些食物

　　晚上尽量不要吃水果，甜点，油炸食品，尽量不要喝酒。很多人习惯晚餐喝点酒，其实这种习惯容易发胖还不利健康。过多的究竟在夜间会阻碍新陈代谢，胃得不到休息，还会导致睡眠不好。

    晚饭后人们的活动量往往较小，热量消耗少，上述物质便在胰岛素的作用下转变为脂肪，日久身体就会逐渐肥胖。