肿瘤，一直以来是我们的禁忌，它让很多患者饱受折磨，让很多家庭为之失去幸福。肿瘤是人们心中的噩梦，应当避而远之。

　　中国预防医学科学院的科研人员，通过数十年的潜心研究，先后在100多种疏菜中发现含抗种瘤活性物质，这种物质能刺激细抱产生干扰素，故名为“干扰素诱发剂”，其有效成份为双链核糖核酸，以萝卜含量最多。

　　医药招商网表示，实验证明，干扰素诱发剂对食管癌、胃癌、鼻咽癌、子宫颈癌等均有显著抑制作用。

　　干扰素诱发剂的抗肿瘤作用，早为国际公认，但人工合成品在吞咽过程中极易被口腔中核糖核酸酶降解，而失去作用;静脉注射又往往产生副作用，病者难以接受。药品招商网指出，专家们正在寻求一种天然品，而萝卜中干扰素诱发剂的发现，解决了上述弊端，其双链核糖核酸不仅对口腔中酶的耐受较高，吞咽中不易被降解。而且无任何副作用。

　　萝卜的防癌保健功能要发挥得好，其食用方法也有讲究：一是必须生吃，萝卜一旦煮熟，其有效成分即被破坏;二是必须细嚼，细嚼才能使萝卜中的有效成分全部释放出来;三是食后半小时内不饮食，防止有效成分被其他食物稀释或干扰;四是每次食量100～150克，每日或隔日1次。