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时令物产帮你轻松养生

日期:2011-09-19   来源:   阅读数:362


    秋天到很多人开始进补,为迎接严寒做准备,其实身体健康的人不用刻意进补,只要注意合理饮食就能达到很好的养生效果,秋季有很多时令物产,都能助你养生保健。

  1.莲藕:秋季是莲藕上市的季节,藕有清热止咳、润燥养阴、清心安神的功效,很适宜秋天食用,莲藕还有益气补血的功效,对于体虚贫血者也是不错的选择。莲藕还含有丰富的膳食纤维,能排毒通便,对健康十分有益,所以秋季一定要多吃莲藕。莲藕的吃法很多,排骨莲藕汤、清炒莲藕、凉拌莲藕、糯米藕都是不错的选择。
 
  2.花生:秋季是花生收获的季节,花生营养价值很高,被誉为“长寿果”,它具有润肺化痰、调理脾胃、养血益气的效果,且富含蛋白质、不饱和脂肪酸,是养生的佳品。花生水煮最佳,可以用花生煲汤,或者加调味料煮成五香花生食用,秋天干燥,最好不要炒着吃,以免上火。

  3.山药:山药是秋季进补的佳品,可以滋阴补肾、润脾肺,山药还含有多种维生素和矿物质,能预防心血管疾病。山药可以煮汤喝、蒸熟食用,做成山药粥也是不错的选择,如果能搭配枸杞食用补肾效果更佳。

  4.秋梨+蜂蜜:秋季干燥,所以要注意滋阴润燥,梨是秋季最好的去燥水果,它能生津润肺、缓解咽喉干痒症状。而蜂蜜也是去燥的佳品,两者结合再好不过。蜂蜜加梨煮成雪梨糖水,止咳祛痰、滋阴润肺、缓解咽喉痛、痒,对于久咳病人更是适用。


    责任编辑:      郑辉        www.qgyyzs.net