选对饮食让你远离感冒
日期:2012-02-29 来源: 阅读数:256
春季最容易爆发的疾病就是感冒,而随着环境的恶化,天气变化无常,预防感冒更是非常必要。正确的选择饮食是避免感冒的重要途径,以下食物可以让你远离感冒。
深绿色蔬菜:深绿色蔬菜含有大量类黄酮和维生素C,这两种物质可以提高免疫力,从而降低患感冒几率。常见蔬菜有深绿色叶菜如油菜、菠菜等,还包括西蓝花、芥蓝、芦笋等。
深黄色蔬菜:深黄色蔬菜能提供维生素A,而维A的作用是增强人体上皮细胞的功能,从而提升对抗感冒病毒的能力。这类蔬菜包括胡萝卜、南瓜、番茄、红薯等。
深色水果:水果是维生素的来源,深色水果含有的维生素种类和量也更多,这些维生素可以提升免疫功能,从而提高抗病能力。值得一提的是紫黑色水果含有花青素能激发免疫系统活性,对预防感冒更为有效。常见水果有:蓝莓、紫葡萄、草莓、猕猴桃、红枣等。
优质动物食品:动物食品是我们获取优质蛋白的最佳途径,而蛋白质是身体的重要组成物质,免疫系统也需要蛋白质来形成抗体,所以鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶等也是预防感冒的必须品。
薯类食品:薯类营养丰富,除了含有多种维生素外矿物质和微量元素也颇为丰富,所以对提高身体的综合素质很有帮助,对防病抗病也最有好处。山药、红薯、土豆等都可以作为日常饮食的一部分。
责任编辑: 郑辉 www.qgyyzs.net
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