我们很容易发现，每到秋冬的时候，老人中凤的几率就要比其他的季节要大很多，其实这主要是因为老人的身体内缺乏维生素c的原因，那么为什么老人缺乏维生素c更容易中风呢？

    据小编了解，人体受刺激后，体内维生素c含量降低。秋冬季节，人体内的维生素c处于低下状态，而维生素c在抗凝血和保护血管方面有重要作用，同时又是一种很强的抗氧化剂，它参与机体的重要氧化还原过程，是人体新陈代谢不可缺少的，所以秋冬季节人体维生素c含量下降是诱发疾病而致死亡的原因之一。

    秋冬季节，当老人缺乏维生素c时，体内免疫力开始下降，容易发生感冒，引发呼吸道感染。而这类感染可促进血液凝集，导致心肌梗塞或脑中风发生。所以，老年人在秋冬季节，应多吃富含维生素c的食物，如猕猴桃、橙子、鲜枣以及绿叶蔬菜等。同时，适当多吃点蛋白质较高的食物，如豆类、瘦肉、鲜鱼、蛋类及牛奶等，这既能增加热量，又可增强体质，提高免疫力。

    所以维生素c对老年人是非常重要的，秋冬是老年人中风一个比较明显的季节，那么我们在这个时候就应该注意给老人多补充维生素c了，这样我们才能更好的保证老人的健康。