水是由氢和氧这两种元素组成的无机物，是人体的生命之源，是生命的延续。水可以输送养分到身体每个细胞、并且输出废物到肺、肾再排泄体外;水还是血液的主要成份、携带荷尔蒙与抗菌细胞，是身体的化学反应、消化作用与新陈代谢最重要的元素；水还能像软垫般保护身体各细胞组织和有关润滑关节的功能，有助于改善便秘和维持细胞新陈代谢，世界上各种生物都需要水，对于我们来说水就是大地之母，同时也是百药之王。

    一个人一天大约需要1000毫升--1500毫升水，加上饮食中的水，总量共2500毫升--3000毫升，也就是说，每人每天应喝1000毫升--1500毫升水，才能满足身体的需要。不要等到口渴时才去喝水，觉得口渴说明体内已经严重缺水，这样对身体是不利的，平时我们要要养成即使口不渴也经常喝水的习惯。

    一日之计在于晨，晨起的第一杯水尤为重要。每日起床洗漱后，早餐前饮一杯水（200毫升--300毫升），温开水是最佳的选择。水通过高温煮沸将水中的微生物杀死，而开水中多含有的钙元素和镁元素都会身体十分有益，还可预防心血管疾病。在午餐、晚餐前半小时饮一些水，以保证各个器官分泌出一定的消化液，帮助消化食物，吸收营养。

    水的作用及重要性比比皆是，然而我们时常会听到、看到水质受到污染等事件。我们日常可饮用的水资源逐渐减少，我们应重视此问题，水资源的缺少直接危害到我们的生命的延续，没有了水，生命何以延续？我们可以从中得到这样的一道方程：水=生命。