按照总局、省局有关实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作文件要求，云南省丽江市食品药品监督管理系统自2012年6月份全面开展餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作，并将该项工作作为餐饮服务食品监管的有力抓手和重要举措来安排部署，2013年印发《关于全面推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的通知》，进一步加大工作力度，全市餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作取得了突破性进展。

　　截至目前，已对6526户持证餐饮服务单位中的5536户实施了动态量化等级评定，并在市局政务网进行了公示，其中优秀等级381户，良好等级2006户，一般等级3149户。扣除新办证3个月的847户和责令整改中的97户餐饮服务单位，未评定数仅为46户，全市动态量化等级评定率为99.3%。

　　通过量化分级管理工作的有力推进，餐饮服务单位依法、规范、诚信经营意识明显增强，消费者“看脸吃饭”意识不断提高，全市餐饮服务食品安全保障水平得到了进一步提升。