为加强食品药品安全风险防范，浙江省杭州市食品药品监督管理局以食品药品安全风险预警信息员队伍建设为基础，从预警信息的收集、发布、风险等级分类评估及重大预警信息会商研判等四大方面，建立健全食品药品安全风险预警运作机制。

　　风险预警涵盖药品、医疗器械、保健食品、化妆品、餐饮服务食品和其它食品等多方面，以及时发现食品药品各环节存在的安全隐患为要求，根据预警信息性质、危害程度和涉及范围，设定一般、较严重、严重和特别严重四个风险等级，实行“红橙黄蓝”四色预警。同时，确定内部预警、行业预警、区域预警、社会预警和政府预警五类预警信息发布范围，实行市县两级管理。发现重大食品药品安全事件苗头或风险防控整治，则启动重大预警信息会商研判工作机制，集中力量，专题研究解决。