为全面贯彻国务院食安办乳制品生产企业座谈会精神，近日，江苏省组织召开部分乳制品生产企业座谈会并举行公开承诺仪式，全省18家乳制品生产企业主要负责人参加会议。

　　会议传达贯彻了国务院食安办有关会议精神和近期乳制品质量安全工作最新要求，总结交流乳制品质量安全工作经验，研究部署下一阶段工作，全面保障全省乳制品质量安全。

　　会议强调，监管部门要认真贯彻落实国务院食品安全办乳制品生产企业座谈会精神，“严”字当头，加大监督检查、日常巡查、监督抽检等工作的力度，进一步完善乳制品质量安全工作的长效机制。同时，严厉打击违法犯罪行为，对敢于顶风作案的违法企业，执行最严格的处罚措施并列入“黑名单”予以曝光，情节严重的坚决责令停产停业。

　　会议要求，乳制品生产企业认真落实主体责任、完善质量管理体系、加强诚信建设，履行社会责任，努力在乳制品行业中当榜样做表率。

　　会上，18家参会企业向社会作出公开承诺，并在承诺书展板上签名。