日前，湖北省食品药品监督管理局公布了全省元旦春节食品抽检结果。

　　本次共抽检生产、流通领域各类食品1118批次，按照食品安全标准和国家有关规定进行检验，结果显示：合格食品1098批次，总体合格率98.2%。

　　本次抽检地域涵盖全省17个市州，覆盖食品生产企业、批发市场、超市、集贸市场、零售门店等。抽检小麦粉、食用植物油、酱油、食醋、糖果、果冻、蜜饯、白酒、葡萄酒、饮料、乳制品、肉制品、炒货及坚果制品、油炸及膨化食品、辣椒花椒制品、罐头、糕点食品、婴幼儿配方乳粉等18类食品。

　　不合格食品具体情况：一是部分散装白酒违规添加甜味剂（甜蜜素、糖精钠）；二是少量肉制品、糖果、桶装饮用水微生物超标；三是个别小磨香油、棉油的苯并(α)芘超标；四是个别大豆油、油炸花生仁酸值和过氧化值超标；五是少量糕点类食品铝残留量超标。

　　针对上述不合格食品，湖北省食品药品监督管理局加大监管力度，责令生产企业实施召回，销售者作出下架处理，对问题食品作销毁处理。对违法食品生产经营者，按照《食品安全法》有关要求开展后处理工作。湖北省食品药品监督管理局要求，全省食品药品监督管理部门要高度重视，对已经发现的问题要做到“四个必须、五不放过”，即企业存在严重违法行为的；必须停产整顿；整改未达到要求的，必须吊销生产许可证；对违法企业和责任人，必须依法进行处罚；对涉嫌犯罪人员，必须依法移交公安机关。

　　同时，湖北省食品药品监督管理局发出节日消费提示，提醒广大消费者注意食品安全。