为进一步推进食品安全抽检监测工作，近日，辽宁省沈阳市食品药品监督管理局召开食品安全抽检和监测工作部署会议，对进一步加强食品安全抽检和监测工作进行安排部署。

一是科学规划，统筹推进抽检工作。制定出台年度抽检监测计划，合理分配抽检任务，落实分级责任，确保各项工作要求落实到位。

二是坚持问题导向，提高抽检靶向性。结合监管实际情况，以问题为导向，突出重点品种、重点区域、重点环节的针对性抽检，有效排查食品安全隐患，严把食品源头关。

三是加大工作力度，保证样品核查处置及时到位。严格按照时限上报处置过程信息和结果，加大违法案件查办力度。

四是认真汇总分析，确保抽检监测信息充分利用。坚持定期分析抽检结果，明确监管靶向，切实发挥抽检监测在食品安全整体工作中的基础性、指引性和震慑性作用。