2015年5月22～23日，江苏省食品安全工作会议在扬州市召开，副省长许津荣出席会议并讲话，并代表省政府与各市政府签订《2015年食品药品安全工作目标管理责任书》。

许津荣在讲话中指出，近年来，各地各部门认真贯彻国家和省关于加强食品安全工作的决策部署，切实履行职责，抓好组织协调，落实各项措施，全省连续多年未发生重大食品安全事故，实现了食品安全形势的总体稳定向好。

许津荣要求，要充分认识保障食品安全的极端重要性，进一步认清食品安全存在问题的严峻性，切实增强做好食品安全工作的主动性。要按照“四个最严”要求，把食品安全各项措施落实到位。一是坚持依法治理，健全完善食品安全法规制度。二是强化源头治理，切实强化农业投入品管理。三是推进综合治理，严格落实全程监管措施。四是抓好专项整治，着力解决食品安全突出问题。

许津荣强调，要准确把握改革的精神实质，不仅把机构、职能整合好，还要把人员配齐、资源配足、力量配强，切实提升监管能力，保证食品安全监管工作在改革中得到加强；要进一步充实基层监管力量，健全乡镇（街道）或区域食品安全监管派出机构，消除监管死角和盲区；要着力加强监管能力建设，加大对食品安全工作的投入力度，整合和优化配置检验检测资源，健全完善食品安全应急处置机制，加快推进食品安全信息化建设；要强化和落实各方责任，把食品安全工作摆上重要议事日程，加大统筹推进力度，承担好属地管理责任；要加强食品安全监管队伍建设，提升监管执法能力水平；要加大宣传引导力度，通过发挥多元主体作用，形成政府、企业、社会“三位一体”的社会共治格局。