江苏省加强流通环节现场制售及散装食品监管
日期:2015-07-13 来源:药监局 阅读数:180
近日,江苏省食品药品监督管理局组织媒体记者走进超市,现场了解监管部门、经营单位在预包装食品、现场制售食品、散装食品、食用农产品质量的安全保障。
为进一步规范流通环节食品现场制售和散装食品销售,保障人民群众食品消费安全,江苏省食品药品监管局已发布了《江苏省流通环节食品现场制售经营质量管理规范(试行)》和《江苏省散装食品经营质量管理规范(试行)》,明确凡是达不到《规范》规定要求的,不能保证食品质量安全的,不得从事现场制售和散装食品等经营行为。
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