为严厉打击制售假劣食品等违法违规行为，江苏省食品药品监督管理局于2015年8月10日至21日，对全省各地今年以来开展查处来源不明冷冻肉品等专项整治及食品流通监管工作开展情况进行督查。

此次督查采取自查和随机督查相结合的形式，督查的重点为：各项食品流通监管工作完成情况；来源不明冷冻肉品、调味面制品等休闲食品、含铝食品添加剂、农村食品市场等专项整治开展情况；去年下发食品流通规范文件实施情况和今年下发的基层食品销售经营监管指导意见和食用农产品销售经营监管指导意见等文件落实情况；当前食品流通监管存在的突出问题和各地在食品流通监管工作中取得的好做法。