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浙江省杭州市加强学校及周边食品安全监管长效机制建设

日期:2015-10-15   来源:药监局   阅读数:181

2015年以来,浙江省杭州市食安办印发了《关于进一步加强校园及周边食品安全监管的意见》和《关于切实加强学校及周边食品安全监管工作的通知》,明确要逐步建立起“区县政府负总责、职能部门履职尽责、相关部门协同配合、食品经营者首要责任、全社会广泛参与”的校园及周边食品安全工作机制,全面实施“综合治理、网格管理、定期巡查、信息共享、社会共治、长效管理”六大机制,确保工作落实到位。

一是实行招投标联审机制。杭州市市场监管局联合市教育局对学校主副食品配送服务经营企业、品牌超市招投标工作实行联审制度,共同制定入围企业标准,确保提供学校配送服务单位和入驻的品牌超市资质合法、经营规范、信用良好。

二是建立查检结合监管机制。查、检结合双管齐下整规校园周边小食杂店,加强检查指导,规范经营行为。同时,进一步加大学校周边低价食品的监督抽检力度,有效监控低价食品的质量与安全状况。

三是构建校园饮食安全保障机制。印发《关于做好我市学校食堂食品安全工作的通知》,市教育局印发了《关于进一步加强学校食品安全保障工作的通知》、《关于进一步推进学校食堂主副食品统一配送或定点采购工作的通知》,要求各区、县(市)教育局(社发局)和学校按照学生饮食放心工程要求,完善工作机制,明确工作重点,及时发现食品安全质量隐患和问题,加大学校食堂风险隐患排查,及时解决已经暴露的问题,妥善处理发现的潜在隐患。