为进一步督促食品生产经营企业落实主体责任，山东省淄博市食品药品监督管理局立足宣传引导、开展责任约谈、强化专项整治、加强舆论监督、落实举报奖励等措施，着力推进社会共治，努力守护广大人民群众舌尖上的安全。具体做法：

一是开展宣传活动引导。组织开展“12331”食品药品投诉举报热线主题日宣传活动、“食品安全宣传周”活动和食品安全进社区、进学校、进农村、进企业、进机关“五进”活动，强化主体责任意识，普及食品安全科学知识，进行违法案件警示教育。

二是督促落实主体责任。召开全市落实食品药品安全企业主体责任工作会议，出台《关于进一步落实食品药品安全企业主体责任的意见》,对存在食品安全隐患的4家企业主要负责人进行责任约谈，进一步督促落实食品生产经营主体责任，确保广大人民群众舌尖上的安全。

三是强化专项整治。组织开展“守护舌尖安全”整治行动、医疗器械“六整治”以及医疗机构制剂、中药饮片、互联网售药等专项整治，检查整治各类市场63家，食品单位4624家次，涉药单位1689家次，查处违法案件2376件。与公安部门建立联动执法机制，严厉打击食品药品违法犯罪。

四是加强舆论监督。健全完善部门与媒体协调联动常态化工作机制，定期召开媒体沟通座谈，会，及时发布全市食品安全监管成效，曝光食品安全违法犯罪典型案例，对食品安全违法犯罪起到了强大震慑作用。认真核实、查处媒体反映的食品安全问题，及时发现食品安全风险隐患，迅速查处食品安全违法犯罪行为。

五是落实有奖举报。建立食品安全专家库，全面实施食品安全有奖举报，完善工作机制，简化工作流程，充分调动公众参与食品安全的积极性。