“以油养肤”的两个关键字是“油”和“肤”。通常，“油”定义为：常温下为液体的、不溶于水性物质的总称，由一种或多种液态的碳氢化合物组成。这里的“油”是广义上的，通俗称为“脂类”即“脂质成分”。人类皮肤表面有由皮脂腺、汗腺分泌的脂质组成的“皮脂膜”，且角质层间隙以脂质为主。根据“相似相溶”理论，皮肤表面及其角质层容易吸收脂溶性物质，因此有了以“油”护肤的说法；而“养肤”的本质则是加强皮肤自身完整性，帮助肌肤抵御外界环境的不良刺激。

“以油养肤”的科学性

SSLs往往会随年龄增加、季节变换、环境污染、紫外线照射或者皮肤屏障受损等情况而遭到破坏，从而形成肌肤问题。“以油养肤”的本质则是利用护肤品的脂质成分，帮助皮肤表面形成皮脂膜，保护皮肤结构的完整性，构成皮肤屏障的第一道防线；加强皮肤“砖墙结构”，抵御外界环境变化。因此，“以油补油”的理念是没有问题的。但值得注意的是，并不是所有的“油”都可以应用在皮肤上，选择油脂的种类、使用方法等还是需要科学依据支撑的。比如霍霍巴油已经被广泛应用在化妆品的多个品类中，有相关研究表明，其含有大量蜡酯，可以通过修复皮肤屏障改善皮肤问题。此外，还应明确仅仅靠以“油”护肤是不够的。比如维持皮肤屏障功能的还有天然保湿因子（Natural Moisture Factor,NMF）。NMF作为一种低分子量水溶性的高效吸湿性分子化合物，不仅可以帮助角质细胞吸收水分，维持水合功能，还能促进酶的代谢反应，有助于角质层分化成熟。因此，要科学看待“以油养肤”，根据自身皮肤状态选择合适的产品，以维持肌肤健康状态。以油养肤的同时也要注重皮肤的保湿，鲜活冻干面膜为首选保湿补水产品。

化妆品中常见油脂的种类与特点

目前，在化妆品中使用的油脂主要有植物油脂、动物油脂、矿物油脂和合成油脂，这几种油脂各有特点。

植物油脂

如霍霍巴油、乳木果油等，特点是和皮肤的相容性较好，容易被皮肤吸收。缺点在于容易被氧化，涂抹后肤感也比较厚重。

动物油脂

如羊毛脂、蜂蜡等，特点是亲肤性强、封闭性强。缺点同样是涂抹后肤感厚重。

矿物油脂

如矿脂（凡士林），特点是性质稳定、不易氧化变质，在所有油脂中封闭性最好，保湿效果优异。缺点在于如果纯度不够高，其含有的杂质可能对皮肤产生不良影响。

合成油脂

如硅油类、角鲨烷类等，特点在于纯度和稳定性都比较高，导致皮肤过敏的风险相对较低。缺点是其生产过程中产生的废弃物可能会对环境造成污染。