炎炎夏日吃冷饮和火锅后牙齿酸软，这可能是牙齿敏感的表现。以下是一些可能的原因和建议：

1. 牙齿磨损：长期咬硬物或错误的刷牙方式可能导致牙齿磨损。

建议：避免咬硬物，使用软毛牙刷，采用正确的刷牙方法。

2. 牙龈退缩：可能使牙根暴露，容易受到外界刺激。

建议：保持口腔卫生，定期刷牙、使用牙线。

3. 牙齿龋坏：龋坏会影响牙齿的结构。

建议：及时就医，进行补牙等治疗。

4. 牙本质过敏：牙齿表面的牙釉质受损。

建议：可以尝试使用脱敏牙膏。

5. 口腔疾病：如牙龈炎、牙周炎等。

建议：定期口腔检查，早发现早治疗。