1低聚果糖一般是益生元，低聚果糖属于益生元类，是水溶性膳食纤维，具有降低血脂的作用。其作用有很多，可以补充肠胃内的膳食纤维，还能缓解因为膳食纤维缺乏而引起的便秘，腹泻，消化不良等症状。其还有助于肠道益生菌的生长，维持肠道健康。促进吸收的能力。还可以提高人体新陈代谢水平，提高免疫力

2益生元是异麦芽低聚糖中最为优异的菌种。而低聚果糖对肠道中有益菌群如双岐杆菌有选择性增殖作用。益生元是双歧因子和低聚果糖都能促进双歧杆菌作用，但低聚果糖有选择性，是碳水化合物；而益生元不一定是碳水化合物。基本的益生元为碳水化合物，但定义并不排除被用作益生元的非碳水化合物物质。理论上来讲，任何可以减少现在有害菌种，而有益于促进健康的菌种或活动的抗生素都可以叫做益生元。大家所熟悉的双歧因子就是促进肠内双歧杆菌生长的益生元。而益生元是异麦芽低聚糖中最为优异的菌种。
低聚果糖对肠道中有益菌群如双岐杆菌、乳酸杆菌等有选择性增殖作用，使有益菌群在肠道中占有优势，抑制有害菌的生长，减少有毒物质(如内毒素、氨类等)的形成，对肠粘膜细胞和肝具有保护作用，从而防止病变肠癌的发生，增强机体免疫力。