中宁枸杞享誉全国，它是宁夏枸杞中之上品，是惟一被载入新中国药典的枸杞品种。我国明代著名药物学家李时珍在其著作《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称"全国入药杞子，皆宁产也"。如今市面上枸杞品种数不甚数，其中难免会有泛泛之辈冒充是中宁枸杞，那么，消费者该如何辨别真正的中宁枸杞呢？可按照以下辨别方法：

1.中宁枸杞呈椭圆扁长而不圆，呈长形而不瘦；

2.中宁枸杞一般使用碱精晒出来的，所以碱精会残留在枸杞上面，并且会有一点点的味道；

3.果脐白色明显；

4.呈暗红色或紫红色；

5.真正的宁夏枸杞味甜，后味会有一点甘苦涩；

6.真正的宁夏枸杞果实比较光滑，柔润晒干后不易粘黏在一起；

7.中宁枸杞放入清水中上浮率很高；

8.中宁枸杞若打开密封的包装就有特殊的香味。

素有“天下黄河富宁夏，中宁枸杞甲天下”美誉的中宁枸杞是宁夏五宝之首，果实中含甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆红素、枸杞多糖、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素C等多种营养元素。具有滋补肝肾，益精明目之功效。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。

如今“中宁枸杞”已成为中国驰名商标，并被评为全国最具影响力的地理标志，品牌价值近30亿元人民币，列中国农产品区域公用品牌价值排行榜第19位。

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