“百日整顿”行动中，该局将强化餐饮服务许可管理，严厉查处无证经营、超期限经营、超范围经营等行为；进一步加强学校（托幼园）食堂、建筑工地食堂、农家乐、旅游点餐饮店及大排档、路边摊位等小型餐饮点的监督检查，严厉查处采购和使用不符合食品安全标准的原辅料等行为；全面检查餐饮服务单位食品原料、食品添加剂、食品相关产品和餐具采购索证索票制度；严查违法添加行为；建立健全应急机制，加强应急处置，使餐饮服务环节食品安全重大事故应急处置工作得到全面加强。