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老年人进补原则

日期:2011-04-24   来源:   阅读数:414

    (1)根据需要选用补品。应该掌握缺什么补什么,不缺不补的原则.如果机体不缺某种营养物质。硬是补给,不但无益.反而会加重机体负担,甚至会补出新的疾病。身体消瘦无力时,可以用点海参、燕窝、蛋、奶、鱼等;贫血病人可以加用中药当归、阿胶、龟膏等.如果身体偏胖而且不显虚弱,长期大量服用人参就会出现浮肿;没有阳埃而长期服鹿茸,可以导致鼻流通血、脱发及血压高等。
    (2)不要依赖补品.老年人依赖补品是不能健康长寿的,有的老年人一提补品就是高级营养物,可以少吃饭,其实任何高级补品部不能替代日常的饮食.补品只能在正常营养饮食的纂础上起辅助作用。
    (3)嘱进药补。要注意补品的用法,为了便于机体吸收,一般多在饮前空腹服用时,注意不要吃绿豆、萝卜,不要喝茶水等.煎煮补品不要用铁锅.应用陶罐或砂锅,人参、鹿茸等贵重药物,不要与其他药物混煎,而应单煎.以小火煎煮.药多可长些。