根据近年心血管病专家和营养学家的共同探索，表明糖尿病合并高血压患者必须努力在饮食方面做到低脂肪饮食、低热最饮食、低糖饮食、清淡饮食及高纤维饮食。
    1.清淡饮食
    即低盐饮食.钠摄入过多可导致水纳潴留，由此加重血管壁损害和升高血压，不利于糖尿病合并高血压的控制。按照现代医学观点，糖尿病合并高血压患者每日摄盐量应少于5克。
    2.低热量饮食
    即控制每日总热量。一般情况下，中等体力劳动者的日需热最为2400-2800千卡，轻体力劳动者约为2200-2400千卡。由于糖尿病合并高血压的患者多数为老年人，且活动里较小，属于轻体力劳动范畴，加之病情的需要，故将每日总热量控制在2200千卡之内较为适宜.由于热量主要来源于我们的主食，故而患者必须注意限制每日主食的摄入里。医学专家的建议是少量多餐，尤其对那些消化功能差的患者有益，而且有利于降低血糖。
    3.低糖饮食
    饮食中的糖为多糖，即碳水化合物，米、面和薯类中所含大都是碳水化合物。营养学家对糖尿病合并高血压患者建议是:每日摄入碳水化合物的比例应当低于健康人，不要超过总热量的55%。如果这样做造成主食最不足，可适当增加一些含糖少的谷类食物，如小米、玉米和其他杂粮，并在饭前吃点水果，吃饭时多吃一些新鲜蔬菜。
    4.低脂肪饮食
    所谓低脂饮食，主要是指限制动物油脂摄入，患者要避免吃肥肉和动物内脏，以及含胆固醉高的蛋黄、鱼子等。脂肪过多可致血管壁的脂质沉积加速，促使动脉硬化，加大外周血管阻力，不利于病情控制。因此，糖尿病合并高血压患者要认真控制饮食中的脂肪摄入且，保持低脂饮食状态。由于植物脂肪即植物油脂所含主要是不饱和脂肪酸，对血管壁有保护作用，故可不必对植物油脂的摄入过度担心。
    5.高纤维饮食
    科学研究证实，食物中的可溶性植物纤维有利于改善血管壁的不良状态，植物纤维还可抑制脂肪吸收和利用。因此，患者需要增加含植物纤维多的新鲜蔬菜、水果、豆类、谷类等食物的摄入。从理论上讲，每日摄入40-50克植物纤维即有良好的作用，所以，患者每日摄入400-500克左右的新鲜蔬菜即可满足需要。由于蔬菜价格相对低廉，来源广泛，患者只要认识其重要性，注意多吃新鲜蔬菜，要做到高纤维饮食是不难的。