常用的药菜治疗失眠有莲丝羹、灵芝生姜汤，现介绍如下：
    1．藕丝羹
    [处方]嫩鲜藕500克、鸡蛋清3个、京糕100克、蜜枣100克、青梅100克、白糖200克、湿玉米粉25克。
    [用法]1，嫩鲜藕洗净削皮，切成1，5寸长的细丝，放入开水锅氽一下，捞出。京糕、蜜枣、青梅等均切成与藕同样的细丝。2，把鸡蛋清放在碗内，加入相当于鸡蛋清份量一半的水，用筷子打匀倒在大盘内，放到屉中，用文火蒸5分钟，即成为1寸厚的白色固体蛋羹，然后把各种丝分为五条摆在蛋羹上，两端为藕丝，中间为京糕、蜜枣、青梅丝。3，把炒锅放在武火上，放入开水200克，再倒入白糖，水开锅后，加入湿玉米粉，勾成白色甜汁，浇到菜上即成。
    [功效]补心益脾、止血安神。
    [主治]心脾不足的心悸怔仲、失眠多梦、食欲不振、神疲肢倦，及各种出血证候。
    2．灵芝生姜汤
    [处方]灵芝15克、黄芪15克、猪瘦肉500克、料酒、精盐、生姜、胡椒粉适量。
    [用法]将灵芝、黄芪洗净润透切片。葱、姜拍破。猪肉洗净放入锅内煮去血水，捞出用清水洗净，切成水方块。将黄芪、猪肉、葱、姜、料酒、盐同入锅内，注入适量清水。用旺火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖，炖至猪肉熟烂。用盐、胡椒粉调味即成。
    [功效]补益肺肾、养心安神。
    [主治]肺肾阴虚、心肾不交所致的失眠多梦等症。