胃癌是常见的消化道恶性肿瘤占全部恶性肿瘤的第三位，占消化系统肿瘤死亡病例的1/2左右。胃癌多见于40-60岁的人，占70%-男性多于女性。据我国资料介绍，患1-3癌病人中，男女之比约为3:1。胃深居腹内，早期症状不明虽。胃癌病人常见有上腹痛或饱胀不适，时隐时现，轻重不定，毫无规律。胃癌常与“消化不良瞥胃溃疡”慢性胃炎”等病混淆.所以延误病情。
    胃癌在早期往往无明显的症状，随着癌瘤的发展，影响胃的功能，形成溃疡甚或发生梗阻时。才出现明显的症状。据国内的资料，胃癌出现症状后仅有1/3病人在3个月内得到确诊，另有约1/4病人在一年以后得到确诊。在住院治疗的胃癌病人中，Ⅰ、Ⅱ期胃癌患者仅占15%左右.由此可见，学习医疗保他知识，提高癌症的自我诊断和自我防治能力，其有垂要意义。
    胃癌多数患者首先出现食后饱胀、暖气，常因自动限制饮食，体重逐渐减轻。而后出现明显厌食，尤其厌肉食，加上癌肿毒素的吸收。致使患者日益消瘦、乏力、贫血。当癌肿长到一定程度时.出现幽门梗阻，开始易饱胀或恶心，以后可呕吐具有腐臭的隔夜饮食。如癌肿位于贪门，则较早出现进食不利，甚或吞叫困难及食物反流。当癌肿破溃，侵袭血管时便可出血，病人常可呕吐出咖啡色样液或排出柏油样黑便。所以当老年患者出现无症状黑便时.应首先想到胃癌的可能。
    胃癌到了晚期.可见上腹部肿块、腹水、锁骨上淋巴结肿大，直肠陷窝肿块，胃穿孔继发腹膜炎等。但对早期的治疗来讲，己无多大意义。
    胃癌的确切病因日前虽尚不清楚，但综合分析国内外近30年来胃癌的发病情况，可为读者提供以下一些预防措施:
    1.积极正规地治疗“胃病气对于40岁以上的人。若上腹疼痛(由规律性变为不规律性疼痛)，饱胀持续数日不缓解(此症状在胃癌首发症状中占77.7%)即使经过检查确诊为胃溃疡、姜缩性胃炎，也要定期做胃镜检查。
    2.改变传统的盐腌或烟熏等保存食物的方法，广泛应用冷冻保鲜方法，不吃霉变的食物。购置来的植物油在加热时放少许食盐，不在稀饭中加碱等。
    3.少吃盐，多食牛奶及豆制品.多吃新鲜蔬菜及水果，增加食物中鲜肉类、鱼类等高蛋白食物的比例。
    4.戒烟，勿过最饮洒.
    5，大蒜和绿茶是很理想的预防胃癌的饮食经国内外广泛的药理研究和动物实验，其明显的防癌、抗癌作用已被确认
    对于胃癌的治疗早期患者主要采用根治性手术配合中草药治疗的方法。中晚期患者主要采用手术与化疗，中、西医结合的综合疗法。