首先，用汽水送饭会减少食物在口腔中的停留时间，使食物不能很好地被咀嚼并与唾液中的酶起作用。未被嚼碎的食物到达胃肠道中，一方面不容易被消化，另一方面还会增加消化道的负担，粗糙的食物甚至可能磨伤消化道的粘膜。
    其次，由于汽水中含有碳酸氢钠，属碱性溶液.当进食的食物到达胃时，汽水中的碳酸氢钠中和了胃酸，降低了胃液的酸度，使胃内的消化液不能很好地完成化学性消化作用，因而影响食物特别是蛋白质的消化。
    再者，汽水中大量的二氧化碳气体进入胃内时，占据了胃内的部分空间，直接影响胃的容量。当饮用大量汽水时，其中的气体也增加了胃内的压力，令人感到不适，降低了人的食欲，也影响了消化系统的正常消化吸收功能.
    由此看来，用汽水送饭弊端甚多，应该杜绝这种不良的饮食习惯，特别是儿童或已有胃肠病的人，更应戒之.