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由于饮食习惯的不规律导致很多人缺钙

日期:2011-07-29   来源:www.qgyyzs.net   阅读数:742

  在日常生活中,并非只有钙片才有补钙的功能,我们可以从日常生活中的饮食习惯来补钙,从而让机体处于健康的状态中。特别是小孩在身体发育的阶段,更应该重视补钙的情况,那么如何补钙呢?

  一、多吃小鱼和海藻

  以长寿著称的日本人不经常喝牛奶,但却很少缺钙,这主要就得益于他们常吃鱼虾。医药招商网建议,想靠鱼虾补钙,首选小鱼小虾,比如小鱼干、罐头沙丁鱼和虾皮,连着骨头和皮整个吃下去,补钙效果更好。此外,紫菜、海带等藻类,也是很好补钙的食物。

  二、善用乳制品入菜

  很多人都会乳糖不耐受,不妨尝试把乳制品加到菜肴里。专家建议用低脂奶粉取代面粉,用牛奶取代水。例如,炖牛肉时,加鲜牛奶能增加香味;蒸鸡蛋羹时,用牛奶取代白水,增加滑嫩的口感。夏天常吃沙拉,不妨试着用原味酸奶代替沙拉酱。

  三、别忘补维生素D

  钙质需要维生素D,才能被小肠吸收,经由血液运送到骨头。医药代理网解释,它最佳的来源是富含脂肪的鱼类,像鳗鱼和三文鱼,其次是蛋黄与牛奶。还有香菇,煮香菇前,可先在太阳底下晒1~2个小时,就能产生很多的维生素D,再搭配在不同菜肴中,帮助钙的吸收。当然,人们每天晒晒太阳也能获取维生素D。

  四、吃零食也能补充钙

  豆类和种子食物也能提供丰富的钙质,像黄豆、芝麻、莲子、枣和葡萄干。药品招商指出家长们给孩子准备零食,不妨用杏仁、开心果取代巧克力和薯片