你喜欢吃西红柿吗？当然，西红柿现在在世界各地都可以看到。你可以找到西红柿无处不在水果和蔬菜的一部分。

一些专家说，番茄被称为营养的权力来源，因为它含有大量的维生素和矿物质，可以支持我们的身体健康。

西红柿已先在秘鲁种植，然后运到墨西哥。现在，西红柿到处是出售。在美国的杂货店，西红柿往往采摘未成熟的，并存储在与乙烯成熟。

哪一个更好，未成熟或成熟？

存储成熟的西红柿与乙烯，植物激素，许多水果和行为的线索，开始成熟过程往往停留时间较长，但不如对植物成熟的西红柿的味道。他们可能会承认他们的肤色，这是比成熟番茄的深红色，粉红色或橙色。

基于营养含量，红色的西红柿更是一个比青西红柿的维生素。但在这种情况下，青西红柿有更多的蛋白质。

如果你吃西红柿日常生活，它是有利于预防癌症的50％。西红柿会打各种不同的癌症和心脏病发作的保护您的心脏。

为什么西红柿是对健康有益吗？

西红柿中含有的各种成分。下面是其中一些：

*自然界最强大的抗氧化剂番茄红素，之一。它是有利于打击不同类型的疾病，大部分，以对抗癌症。

*西红柿中的纤维，防止糖尿病，哮喘，结肠癌，并降低体内的胆固醇含量。

*维生素C和A，争取自由基的抗氧化剂，。他们对抗衰老，舒缓皮肤和头发。

*钾，维生素B6，叶酸和烟酸有降低胆固醇水平的证明效力，降低血压和预防心脏病的作品。

*维生素K有助于建立骨西红柿。

*铬和生物素，使身体的过程中糖和脂肪的能力，这可能会提高战斗力糖尿病，并有助于神经功能。

*核黄素帮助能量代谢和对偏头痛的战斗。

所以，如果你消耗成熟，未成熟的番茄食品（番茄酱，番茄面食等）提供多种行动机制，以防止从各种不同的疾病与多种营养成分。

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