据美国临床营养学杂志，增加的主要水果和蔬菜的摄入量，可以帮助预防关节炎及其他炎症性疾病。生产含有高浓度的抗氧化剂和植物化学物质，这两者在减轻炎症反应中发挥的作用。

   根据关节炎基金会，以下15水果和蔬菜的抗氧化剂和植物化学物质的强国，所以混搭果汁，帮助减轻疼痛：

   桔子。占用一杯鲜榨橙汁每天可以帮助降低炎症性疾病如类风湿关节炎。

   装有抗氧化剂和维生素C 的蓝莓浆果浆果有更多的抗氧化剂浓度比其他浆果，但小红莓，黑莓，草莓和树莓有丰富的抗氧化剂来源。

   一个猕猴桃近两倍一个橙色的维生素C，可以帮助减轻炎症反应。猕猴桃 。

   据在康奈尔大学进行的研究，苹果。苹果中含有的抗氧化剂，抗发炎，过敏，癌症，和病毒 。

   樱桃。研究表明，每天饮用4盎司樱桃汁有助于减轻炎症，甚至当你停止喝果汁，所以一定要包括在您的收藏夹 。

   香菜。富含β-胡萝卜素，香菜也有助于缓解炎症。

   西梅。西梅富含抗氧化剂，和塔夫茨大学老龄化中心的研究发现，它们包含其他生产的抗氧化能力的两倍以上。

   胡萝卜，他们是高抗氧化剂，维生素A和胡萝卜素。

   西兰花。富含β-胡萝卜素，西兰花的维生素C，这有助于减轻炎症也很高。

   菠萝装载酶菠萝蛋白酶，一个强大的和自然的消炎剂，菠萝是一种强效去消炎 。

   豆类富含蛋白质的豆类取代体内的蛋白质分解炎症，减少炎症 。

   红葡萄。盒装抗氧化剂，红葡萄，有助于降低炎症和也有助于预防心脏疾病和癌症的。

   西红柿。装载的抗氧化剂番茄红素，有助于防止退化性疾病和前列腺癌和其他癌症的风险降低，西红柿还有助于对抗炎症 。

   红薯红薯含有丰富的抗氧化维生素A，C和E，半杯的两倍，提供RDA的维生素 E。

   木瓜这种热带水果是木瓜酶，它有较强的抗发炎的特性高。

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