我们所吃的食物中的有害致癌物
日期:2011-11-14 来源:www.qgyyzs.net 阅读数:505
夏季挑起回忆坐在围绕篝火,烤美味的热狗,或前往球场最喜欢的游戏时间治疗。对于许多美好的回忆,但我们知道如何有害的化学物质添加到该狗可能会吞噬每一个机会,他们得到他们,对我们的身体,或到我们的孩子?
热狗,以及大多数加工肉类,含有硝酸盐和亚硝酸盐的化学品,这是加入作为防腐剂的肉。它们被添加抑制肉毒中毒和维护这些最爱的颜色和味道,而可能会导致癌症在我们的身体。
硝酸盐和亚硝酸盐,可以发现在加工肉类,如:
热狗,萨拉米,意大利辣味香肠,火腿,熏肉。
在烹调过程中,亚硝酸盐与胺结合,自然发生的肉类,并形成致癌的化学化合物。这些化合物,被称为“N -亚硝基化合物”,也可以形成时,亚硝酸盐在人体胃中发现的某些化学品相结合。
除了被添加到肉类保存他们,他们还发现,在许多我们食用的蔬菜包括:
西兰花,菠菜,土豆,菜花。
事实上,我们消耗70%的硝酸盐来自蔬菜。这些化学物质对植物生长至关重要。他们发现,在空气,土壤,地表水和地下水,以及人造形式用作农作物的肥料。那么,为什么没有蔬菜引起癌症时,在加工肉类中发现的硝酸盐和亚硝酸盐相信吗?由于蔬菜中维生素C和维生素D被认为是抑制致癌物质的形成,甚至减少患癌症的风险。
所以桩的绿叶蔬菜和丰富多彩的水果,在你的饮食,从潜在的癌变食品,你可能会耗时,以保护您的细胞,并尽可能引导加工肉类。如果你只是无法抗拒,夏季热狗,或您的孩子不能放弃自己的博洛尼亚三明治,滚动路3800访问健康的杂货商。他们提供任何防腐剂阿普尔盖特农场牌天然肉类制品,或者检查出的产品在其他地方的杂货店销售奥斯卡迈耶产品。奥斯卡迈耶提供优质的狗,它包含不添加硝酸盐或亚硝酸盐。
www.qgyyzs.net网 责任编辑:因夏拉
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