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秋冬进补蔬菜也适宜

日期:2011-11-16   来源:   阅读数:313


    如果你以为秋冬进补一定要多吃肉那就out了,很多方法都可以帮助养生,进补也不一定非要选肉类,几种常见的蔬菜也营养丰富,帮你提高体能。

    红薯:红薯是健康食品,在世界上都享有盛名,它对于养生颇为适合,红薯中含有丰富的蛋白质、糖类,多种维生素,有益气补虚、健脾胃强肾脏的功效,还能帮助肠胃运动,促进毒素排除,防癌等,从多个方面实现养生保健的功效,冬季多吃点红薯对身体有不错的补益。

    萝卜:俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,冬季虽然阳气收敛但体内并非如此,由于进补等原因常表现为内脏燥热,尤其是胃火较盛,萝卜可以消积化热,所以特别适合冬季食用。萝卜营养价值也很高,有“秋后萝卜赛人参”的说法,从这方面来讲也应该多吃点萝卜。

    包心菜:包心菜在一般文章中提到的很少,但其营养价值并不低,相反还有很多你意想不到的优点,包心菜中维生素C、叶酸含量都较高,也是抗癌的佳品,常吃包心菜可以提高免疫力,预防感冒,还能抑菌消炎,孕妇多吃点包心菜有利于胎儿发育,冬季进补不要忘了包心菜哦。

    芋头:芋头也是根茎蔬菜中的佳品,其营养价值较高,所含有的黏液蛋白被人体吸收后能产生免疫球蛋白,能提高机体免疫力。芋头能促进消化、益气,特别适合脾胃虚弱的人食用。芋头是碱性食品还能帮助调理身体酸碱平衡,让身体更为健康。


    责任编辑:     郑辉          www.qgyyzs.net