每次体检过后，被检者总是以脂肪(血脂)为话题议论不休，主要原因是查出患脂肪肝的人数越来越多，自然引起关注。脂肪肝是对肝内脂肪含量超过肝脏重量的5%而言，是一种危害性很大的疾病，病因和发病机理因个体不尽相同。有的已出现症状，有的还没有出现症状，但是发展下去，后果不会使人乐观。为此，人们不得不把它当作一回事，议论自然是少不了的，俗话说:“人命关天”嘛!那么，脂肪肝是怎样形成的呢?从目前看，主要的有下面几种诱因:
    1.酗酒者。由于酒精对肝细胞有直接毒害作用，长期酗酒者，肝脏对脂肪的分解代谢发生障碍，脂肪酸易积聚于肝脏.造成酒精性脂肪肝;
    2.营养过剩者。这部分人长期食用高脂、高糖、高热量食物，增加了肝脏负担，干扰了机体的正常代谢(包括脂肪代谢)，体内物质代谢不平衡，造成营养过剩性脂肪肝;
    3.肥胖者。肥胖者血液中含有大量游离脂肪酸，且不断地往肝脏输送，超过肝脏代谢能力，便引起肝脏脂肪堆积而造成肥胖性且旨肪肝;
    4.长期服用药物者。因药物本身的毒副作用引起肝脏损伤，使肝脏失去正常分解代谢功能，脂肪堆积于肝脏而导致中毒性脂肪肝。
    5.营养不良的人，高脂血症、糖尿病患者，中毒患者，活动过少的中老年人，有家族性代谢性疾病史者均可发生脂肪肝。