蜂蜜营养丰富，对许多疾病都具有较好的食疗作用。蜂蜜是一种作用于全身的镇静剂，是帮助睡眠的良药，1月至少有15天食用蜂蜜，可以改善睡眠。在临睡前取一满勺蜂蜜，加上少许椴树花、蜜蜂花、西番莲(可以单取i种，也可以混合)，用35摄氏度温水冲制，就成了1杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。

   保护肝脏:蜂蜜护肝，每隔天早晨空腹和每晚临睡前食用。

   调节血压:如果没什么禁忌，可以将1勺蜂蜜和2勺苹果醋，各用半杯水调制，每天空腹食用，无论对高血压还是低血压都有调节作用。

   护理皮肤:蜂蜜可以营养皮肤，治愈伤痛，还可起到日常皮肤护理作用。将2勺蜂蜜与20毫升的新鲜凤梨果汁混合做成消除雀斑的面膜，用毛刷涂到脸上，10分钟后用清水洗净。

   治疗便秘：俗话说朝朝盐水，晚晚蜜水，这句话是说早上空腹喝淡盐水，晚上睡前喝蜂蜜水，通过这两种水可以清肠排毒，促进肠胃蠕动，从而解决便秘问题。