1.鸡蛋清，高血压患者可以适当吃水煮蛋，但每天不宜超过两个，油煎蛋经高温加热会导致蛋白质变性，而且摄入油超标，因此不适合高血压患者食用，需要提醒的是，高血压患者千万不能因此盲目补充鸡蛋清，因为鸡蛋吃太多会升高胆固醇，反而对身体有害，更勿擅自停药，以免影响病情。

　　2.橙汁，橙汁富含维生素C，具有提高人体免疫力等功效，2010年法国奥弗涅大学一项新研究发现，每天喝两杯橙汁还可以降低血压，科学家发现，中年男性连续一个月，每天喝半升橙汁（大约2杯），其血压水平明显下降，橙汁中的有效成分主要为橙皮苷，其还富含于茶叶、水果、大豆和可可中，具有多种保健作用，除了研究中发现的橙皮苷以外，橙子富含的维生素C等抗氧化物，有助减慢自由基对血管的伤害；其中丰富的钾更有助降血压，但是，科学家告诫，服用降压药的患者在饮用橙汁、葡萄柚汁和苹果汁之前，务必征求医生意见，以防止果汁降低某些药物的疗效。

　　3.红茶，早上喝红茶较好，可促进体内的血液循环。需要注意的是，早上喝茶一定要在吃完早餐后，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用会导致肠胃吸收过多的咖啡因，令人出现心慌、尿频等不适症状，此外，神经衰弱的人容易受生物碱的影响，不宜多喝红茶。

　　4.紫薯，美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学科学家完成的一项研究发现，每天吃两次紫薯可以降低血压，其效果与吃燕麦一样好，且不会导致身体发胖，适合体重超标的高血压患者，紫薯可以带皮烤熟食用。油炸薯条或薯片不利健康，因为在高温油炸过程中，很多营养成分遭到破坏，但是紫薯虽好但缺少蛋白质和脂肪，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，而且，紫薯最好的吃法是煮熟带皮吃，尽量不要用微波炉烘烤，因为微波炉的高温会破坏其中的有效物质，此外，有黑色斑点的紫薯皮不能食用，会引起中毒。

　　5.海藻，常吃海藻有助于降低高血压，预防心脏病，因为海藻中含有有助降压的关键成分生物活性肽，其作用类似于常见降压药，海藻类食物主要包括：裙带菜、海带和紫菜等，另外，牛奶中也含有大量的生物活性肽，高血压患者可以用海带炖豆腐，对降压有辅助作用，但是由于海藻的含盐量较多，因此也不宜多吃，一周最好不超过两次。

　　6.辣椒，辣椒中的辣椒素能使血管出现明显的舒张，并实现降压效果，然而，每天吃多少辣椒才能“远离心内科医生”，这仍是一个需要深入研究的问题，辣椒素能促进胃部蠕动、血液流动以及黏液分泌，对胃部有刺激作用，因此患有胃炎和胃溃疡的人不适宜多吃辣椒。

　　7.猕猴桃，每天吃3个猕猴桃比每天吃一个苹果降压效果更好，猕猴桃的降压功效主要来自其富含的抗氧化剂叶黄素，不过两位中国专家提醒，这项研究并非说明猕猴桃是一种神奇水果，患者不能因为这项新研究而盲目补充叶黄素。

　　8.无醇红葡萄酒，普通红葡萄酒中的酒精会妨碍降压功效，因此只有饮用酒精含量不超过0.5%的无醇葡萄酒，才能起到一定的降压效果，事实上，以往的许多研究都表明，每天喝一两杯红葡萄酒对于心脏和血压是有益的，但2011年荷兰鹿特丹大学医学院的一项研究表明，红葡萄酒并不能够降低血压。

　　9.甜菜根汁，新研究发现，高血压患者每天喝一杯8盎司（约合227克）甜菜根汁可以使血压降低大约7%，饮用甜菜根汁3—4小时之后，降压效果达到最佳，且效果可持续24小时，丁荣晶指出，甜菜根汁富含有益心脏健康的维生素C、维生素K、膳食纤维和多酚类物质，对降脂、降钾有作用，甜菜根在我国南方地区比较常见，传统用来制造蔗糖，该研究则给出一种全新的吃法，甜菜根中还含大量的花青素，具有抗氧化作用，清除血液中的氧化自由基，有利于心血管健康，但甜菜根中的糖分很高，喝太多会升血糖，因此要适量。