为确保在校师生饮食安全，浙江省江山市高度重视校园食品采购工作，通过分步实施校园食品统一配送工程，从严选择供应商，严把食品源头质量关。该市在2007年启动校园“放心肉”统一配送和2008年启动校园豆制品统一配送工作的基础上，2010年启动了“万名学生食品安全配送工程”。

　　该工程由市食安委牵头制定配送方案，编制统一配送招标文件等。确定配送食品范围为“粮油、猪肉、冻品、豆制品”四类主要食品原料，接受配送的单位是全市义务教育阶段的学校。近日，该市教育主管部门已经组织完成了配送企业的招标工作，从66家参加投标企业中选出15家企业参与食品安全配送工程。被列入配送范围的79所学校已于日前正式实施了食品统一配送工作。