11月13日下午，青海省政府食品药品安全办举办了食品安全风险监测和监督抽验培训班，由于此项工作时间紧、任务重，为在较短时间内收到培训后即可开展工作的效果，省食品药品安全办在培训方式上改变了以往专家讲、学员听的培训方式，采取参培人员自学，结合实际找问题、专家答疑、要点点评、行政部门提要求的方式组织实施。

　　一是组织参培人员自学并结合各地各单位实际找问题，重点领会风险监测和监督抽验工作要求，通过找问题、提问题的方法，变被动式培训为主动式学习，变“让你干”为“我要干”。

    二是专家答疑，由专家回答参培人员提出的可能在实际工作中遇到的各种问题。

    三是要点点评，由专家全面解读风险监测和监督抽验工作要点，并对学员未提及的内容进行点评和系统讲解，以引起各地各部门的重视。四是由行政人员对检验检测机构，基层采样单位提出工作具体工作要求，确保抽验工作的顺利实施。