2015年7月2日，广西壮族自治区食品药品监督管理局邀请媒体记者、社会公众走进米粉生产企业生产车间，现场观看米粉生产全过程，实地了解食品安全保障措施，提升食品安全科学认知水平。

食品药品监管人员通过宣传板报、真假实物展示、快速检测演示等方式，宣传食品安全知识。同时，对公众开放米粉生产加工生产车间，让市民走进米粉检验实验室，零距离了解与米粉生产质量安全的检验规定、方法及流程，并就市民关注的涉及食品安全的疑点、焦点问题进行详细解答。

近年来，广西区食品药品监管部门将米粉列为重点食品品种进行专项治理，先后组织开展了鲜湿米粉“零点”整治行动、米粉店快餐店食品安全专项整治行动，严格实施米粉生产许可制度和地方标准，加强米粉质量安全监测和快速检测筛查，严厉打击使用陈化粮制作米粉和吊白块等违法添加非食用物质及滥用食品添加剂行为。