2016年6月14日，浙江省食品安全宣传周活动在杭州市正式启动。副省长朱从玖出席并作重要讲话。省食安委全体成员、各成员单位联络员，省食品安全专家委员会全体委员、秘书处全体成员，省文明办、互联网信息办、妇联、科协、浙江保监局等单位职能处室负责人，省食品药品监管局、省食品药品稽查局及省食品药品检验研究院相关人员，10余家中央及省级主流媒体等200余人参加活动。

朱从玖副省长在启动仪式上强调，要围绕“法治”“德治”和“共治”三个关键词抓好宣传工作。食品安全“法治”宣传，就是要广泛宣传和深入普及史上最严的新食品安全法，着力提高食品安全监管部门的监管执法水平和公众的知法守法用法意识。食品安全“德治”宣传，就是要大力宣传食品生产经营企业及从业人员先进典型，突出企业主体责任与品牌声誉、经济效益相关联的价值传导机制，努力形成诚信尚德守法的行业风气和公序良俗。食品安全“共治”宣传，就是要引导广大公众积极参与食品安全智慧分享和实践创新，增强社会监督意识，提高公众科学素养和维权能力。他指出，食品安全工作量大面广、点散链条长。做好食品安全工作，单靠政府和监管部门远远不够，需要发挥各方力量和优势，构建政府监管、企业负主体责任、行业自律、公众参与、舆论监督的共治格局。

启动仪式结束后，中国工程院院士、浙江省农科院院长、省食品安全专家委员副主任委员陈剑平作了《理性认识当前食品（农产品）质量安全问题》的专题讲座。