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关于对全区重点食品生产企业开展专项监督抽检的通知

日期:2017-05-16   来源:药监局   阅读数:291

伊犁哈萨克自治州食品药品监督管理局,各地、州、市食品药品监督管理局(市场监督管理局),石河子、图木舒克质量技术监督局,自治区产品质量监督检验研究院,自治区食品药品检验所:

为加强食品生产监管工作,自治区食品药品监督管理局决定继续对全区重点食品生产企业开展专项监督抽检,现将有关事项通知如下:

一、抽检食品种类

(一)食用植物油;

(二)肉制品;

(三)乳制品(灭菌乳、发酵乳、调制乳、乳粉);

(四)饮料(固体饮料、瓶桶装饮用水、其他饮料);

(五)方便食品(方便面、调味面制品);

(六)冷冻饮品;

(七)酒类(葡萄酒、白酒);

(八)蜂产品(蜂蜜);

(九)糖果(压片糖果);

(十)调味品(食醋、酱油和半固体复合调味料);

(十一)糕点[热(冷)加工糕点、月饼];

(十二)保健食品;

对抽检的预包装产品,要进行标签标识的检验。

二、抽检范围

全区获得食品生产许可证食品生产企业。

三、抽检频次及批次

(一)食用植物油:抽检50批次(重点对2016年自治区监督抽检不合格生产企业和塑化剂存在问题的企业进行抽检);

(二)肉制品:抽检100批次(重点对2016年自治区监督抽检不合格生产企业进行抽检);
(三)乳制品:灭菌乳抽检25批次、发酵乳抽检30批次、调制乳抽检20批次和乳粉抽检10批次(重点对2016年自治区监督抽检不合格生产企业进行抽检);
(四)饮料:固体饮料抽检20批次、其他饮料抽检85批次、瓶(桶)装饮用水抽检25批次;
(五)方便食品:方便面抽检15批次、调味面制品抽检15批次(重点对2016年自治区监督抽检不合格生产企业进行抽检);

(六)冷冻饮品:抽检30批次;

(七)酒类:葡萄酒抽检60批次、白酒抽检82批次;(重点对2016年自治区监督抽检不合格生产企业进行抽检);

(八)蜂产品:蜂蜜抽检30批次(重点对2016年自治区监督抽检不合格生产企业进行抽检);

(九)糖果:压片糖果抽检20批次;

(十)调味品:酱油和食醋抽检30批次、半固体复合调味料抽检10批次;

(十一)糕点:热(冷)加工糕点抽检56批次,月饼抽检20批次;

(十二)保健食品:抽检16批次;

除乳制品外原则上每家企业每个获证单元抽取1批次样品,共抽检749批次。

四、检验依据

按照食品安全国家标准及有关标准检验。

(一)食用植物油:GB 1534―2003《花生油》、GB 1535―2003《大豆油》、GB 1536―2004《菜籽油》、GB 8233―2008《芝麻油》、GB 10464―2003《葵花籽油》、GB 11765―2003《油茶籽油》、GB 15680―2009 《棕榈油》、GB 19111―2003 《玉米油》、GB/T 22465―2008《红花籽油》、GB/T 22478―2008《葡萄籽油》、GB/T 22479 2008《花椒籽油》、GB 23347―2009《橄榄油、油橄榄果渣油》、GB 1537―2003《棉籽油》、SB/T 10292―1998《食用调和油》、NY/T 430―2000《绿色食品 食用红花籽油》、GB/T 8235―2008《亚麻籽油》及其相关企业标准等。

(二)肉制品:GB 2730―2015 《食品安全国家标准 腌腊肉制品》、GB 2726―2005《熟肉制品卫生标准》、GB 2726―2016《食品安全国家标准 熟肉制品》、GB/T 23586―2009《酱卤肉制品》、GB/T 23493―2009《中式香肠》、SB/T 10278―1997《中式香肠》、SB/T 10279―2017《熏煮香肠》、SB/T 10279―2008《熏煮香肠》、GB/T 13515―2008《火腿罐头》、SB 10251―2000《火腿肠(高温蒸煮肠)》、SB/T 10004―1992《中国火腿》、SB/T 10280―1997《熏煮火腿》、GB/T 20712―2006《火腿肠》、GB/T 20711―2006《熏煮火腿》及其相关企业标准等。

(三)乳制品(灭菌乳、发酵乳、调制乳、乳粉、婴幼儿配方乳粉):GB 25190―2010《食品安全国家标准 灭菌乳》、GB 19302―2010《食品安全国家标准 发酵乳》、GB 25191―2010《食品安全国家标准 调制乳》、GB 19644―2010《食品安全国家标准 乳粉》、GB/T 5410―2008《乳粉(奶粉)》及其相关企业标准等。

(四)饮料(固体饮料、其他饮料、瓶桶装饮用水):GB/T 31326―2014《植物饮料》、DBJ440100/T 30―2009《植物饮料卫生要求》、GB 7101―2015《食品安全国家标准 饮料》、NY/T 1323―2007《绿色食品 固体饮料》、QB/T 3623―1999《果香型固体饮料》、GB 19642―2005《可可粉固体饮料卫生标准》、GB 7101―2003《固体饮料卫生标准》、GB/T 29602―2013《固体饮料》、NY/T 799―2004《发酵型含乳饮料》、GB 11673―2003《含乳饮料卫生标准》、GB/T 21732―2008《含乳饮料》、NY/T 898―2016《绿色食品 含乳饮料》、NY/T 898―2004《绿色食品 含乳饮料》、SB/T 10506―2008《早餐工程食品 植物蛋白饮料》、GB/T 30885―2014《植物蛋白饮料 豆奶和豆奶饮料》、NY/T 433―2014《绿色食品 植物蛋白饮料》、GB/T 31325―2014《植物蛋白饮料 核桃露(乳)》、GB/T 31324―2014《植物蛋白饮料 杏仁露》、GB 16322―2003《植物蛋白饮料卫生标准》、GB 19298―2014《食品安全国家标准 包装饮用水》、GB 5749―2006《生活饮用水卫生标准》、NY/T 2980―2016《绿色食品 包装饮用水》、GB 8538―2016《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法》、GB/T 8538―2008《饮用天然矿泉水检验方法》及其相关企业标准等。

(五)方便食品(方便面、调味面制品):GB 17400―2015《食品安全国家标准 方便面》、SB/T 10250―1995《方便面》及其相关企业标准等。

(六)冷冻饮品:SB/T 10013―2008《冷冻饮品 冰淇淋》、NY/T 899―2004《绿色食品 冷冻饮品》、NY/T 899―2016《绿色食品 冷冻饮品》、SB/T 10009―2008《冷冻饮品检验方法》、GB 2759―2015《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》、GB/T 31119―2014《冷冻饮品 雪糕》、SB/T 10327―2008《冷冻饮品 甜味冰》、SB/T 10017―2008《冷冻饮品 食用冰》、SB/T 10015―2008《冷冻饮品 雪糕》、SB/T 10014―2008《冷冻饮品 雪泥》及其相关企业标准等。

(七)酒类(葡萄酒、白酒):GB 15037―2006《葡萄酒》、GB/T 1