固体饮料方便使用，非常容易储存，体积小，非常容易运送，非常容易服用，营养丰富，特色美食独特，种类多种多样等。另一方面，固体饮料非常容易消化吸收水份，尤其是根据蛋白的营养粉。尤其是加工不当非常容易滋长病菌，所以在生产和生产过程中必须必须的环境卫生。此外,营养粉中的微量元素在高温下非常容易变质和分解,因而在服用固体饮料时,最好是在50℃上下应用温水。

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