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老年人应对高血脂症的五个诀窍

日期:2011-03-29   来源:   阅读数:445

    老年人得了高血脂症,除了积极药物治疗外,合理饮食也是促进和维持脂质代谢平衡的重要措施。因此,老年人要驾驭好限制总能量、低脂低胆固醇饮食、高纤维饮食、饮茶戒烟限酒、优化生活方式这“五套车”。
    (1)限制总能量  老年人的其础代谢率减低,能量需要量要比成年人低。有高脂血症的老年人则更应严格控制能量的摄人,每人每天的能量摄人要控制在121 kj/kg体重之内,折合主食每天不宜超过300g。营养学家给老年人推荐的食品有:馒头、米饭、面包、豆腐、豆浆、牛奶、建肉、负类以及各种蔬菜、水果。
    (2)低脂低胆固醇  饮食高血脂症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醉的摄人,食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主,如豆油、花生油、玉米油,蛋类每天不超过I个或2-3天1个鸡蛋。
    (3)高纤维饮食  饮食中的食物纤维可与胆汁酸相结合,增加胆盐在类便中的排泄,降低血清胆固醇浓度。富含食物纤维的食物主要有粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等。每人每天摄人的食物纤维量以35一45g为宜。
    (4)饮茶戒烟限酒  实验研究证明:各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用,其中以绿茶降血脂作用最好。因此,高脂血症的老年人不妨多饮茶。科学研究表明,长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢,使胆固醉和甘油三醋上升。所以老年人最好是戒烟限洒。
    (5)优化生活方式  高血脂症老年患者应注意生活要有规律性,适当参加体育活动和文娱活动.保持良好心态,尽量避免精神紧张、情绪过分激动、经常熬夜、过度劳累、焦虑或抑郁等不良心理和精神因素对脂质代谢产生不良影响。