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婴幼儿的补钙食谱

日期:2010-07-08   来源:   阅读数:319

    鸡肝糊
    配料:鸡肝15克,鸡架汤150毫升,酱油、蜂蜜各少许。做法:将鸡肝放入沸水中去掉血水,再煮10分钟,取出剥去外衣,放容器内研碎备用。将鸡架汤放人小锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。每日1-2次,每次3-5克。适宜对象:适合4-6个月婴儿补钙食用。
    西红柿鱼糊
    配料:净鱼肉100克,西红柿20克,精盐2克,鸡汤200毫升。做法:将净鱼肉煮熟后切成碎末;西红柿用开水烫后剥去皮,切成碎末。锅内放入鸡汤,加入鱼肉末、西红柿末、精盐,煮沸后用小火煮成糊状即成。每日2-3次,每次5-10克。适宜对象:适宜5个月以上婴儿食用。
    鲜虾肉泥
    配料:鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,香油1毫升,精盐适量。做法:将鲜虾肉洗净,剁碎,放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐及香油拌匀即成。每日1-2次,每次20-25克。适宜对象:适宜7个月以上婴儿补钙时食用。