一季四季都拥有自皙亮丽的肤质，是每个女人的梦想。可是，在炎炎夏日，如何抵挡住凶恶的紫外线杀手呢？除了日常必要的护肤防晒措施外，饮食也是美白秘笈中绝对不能缺少内容。而且通过饮食调整带来的美白效果，绝对自得更自然、更健康。
    以下这些能帮你变白、变漂亮的食物，一定要经常食用。
    含维生素A的食物：奶制品、蛋黄、黄绿色蔬菜、动物内脏等都具有抗氧化、除皱、淡斑、使肌肤光泽的功效。
    含维生素B的食物：可以提高肌肤对阳光的抵抗力。另外，很多皮肤科医师在给青春痘患者治疗时，会在药方上添加一些综合维生素B。维生素B群是做一些帮助人体新陈代谢的工作，而油脸或痘痘脸的人长期补充维生素B群，会显著改善。大豆、花生、鸡肝、香菇、蛋黄、坚果类、菠菜、牛奶等富含维生素B族。
    含维生素C的食物：维生素C是市面上美白产品的主流，深绿色蔬菜、深红色水果中都含含有丰富的维生素c，尤其是柑橘类的水果，多多摄取有助于日晒后肌肤的恢复以及淡化黑斑、美白肌肤的功效。
    含维生素E的食物：谷类、坚果类、奶制品、深绿色蔬菜、蛋黄等都含有丰富的维生素E，具有抗氧化性，可以预防皮肤色素沉淀，消除已形成的斑点。
    下面介绍几款夏日方便自制的美白美食，一学就会。
    西红柿汁：每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。
    黄瓜粥：取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜1 0克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，人精盐调味即可。一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素Bi、维生素B2、糖类、蛋白质以及磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。
    柠檬冰糖汁：将柠檬搅汁，加冰糖适量饮用。柠檬中含有：有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁，不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。