春暖花开，万物复苏，人体的内脏器官，尤其是“造血厂”肝脏，也会随着春暖而加大新陈代谢活动。如果能趁着春暖之机好好“保养”一下肝脏，那对身体的健康是大有益处的.可春季应该如何保养肝脏呢?
    最好的办法就是食疗，常喝一些益肝药粥最适宜。
    脸色较差、视力减退的体弱者可食猪肝绿豆粥。先将绿豆、大米慢火熬至八成熟，再将切好的猪肝片加人同煮，煮熟后加调味品。此粥补肝养血、清热明目，可使人容光焕发。
    高血压、高血脂、习惯性便秘、目赤畏光者，可食用决明子粥。决明子是一种中药，药店有售。先用决明子加水煎煮，再取汁和大米同煮，熟后加适量冰糖.此粥能清肝、明目、通便。
    经常头晕目涩、腰膝酸软、耳鸣的人或肝炎患者，可食用拘祀粥。先将大米煮成半熟，加构祀煮熟即可食用。这种粥有保肝护肝、促进肝细胞再生的良效。
    而头晕眼花、失眠多梦、耳鸣者，可食用桑其粥。将桑甚与糯米同煮，熟后加冰糖而食，可补肝、养血、明目。
    对于食欲不振，但身体健康的人群则可食用梅花粥。先将大米煮成粥，加人白梅花，煮沸3分钟后便可食用。此粥能舒肝理气、增进食欲，使精力倍增.