春季到来，万物复苏，大自然换上了绿色新装，给人们带来活力。但是，春天由于气暖多风又易带给人们经呼吸道传播的疾病。因此，人们常患咳嗽。
    咳嗽是肺系主要症状之一，有急性，有慢性，可因其他疾病引起，也可继发多种疾病，但总以肺受害为主。现介绍对春季易发的几种咳嗽的简易食疗方法。
    感寒咳嗽:多为感寒而诱发.气温不恒定，人体不适应是致咳的主要原因。当咳嗽初起，鼻流清涕，连连喷嚏.咽喉作痒时，可以服用杏苏糕。其做法:取面粉适量，经过发酵.揉制成3-5块;将杏仁15克泡去皮研压成粉，加适量红搪拌匀.撒布于糕面上。再将新鲜苏叶3-5片洗净筱盖糕上，把糕置锅上蒸.待糕熟后取食。每日1-2次。杏仁苦温止咳.苏叶辛温气香、发散风寒。
    风热咳嗽:春季气温增高.感染上呼吸道炎症机会多，咳嗽大多表现为风热型，咳嗽痰黄或少痰，咽喉红痛，口干苔黄，甚则低热。初病时刻可试用以下食疗方法.银花冲鸡蛋:用鲜鸡蛋1个，打入碗内，金银花15克加水200毫升，煮沸5分钟，取其汁冲蛋搅打.趁热1次服完。金银花甘寒，功能清热解毒，可消炎清火治咽痛。该方简便易服.每天早晨服1次.杏仁批把粥:取杏仁10克，去皮;批把叶15克，去毛洗净;大米适量洗净，加水与杏仁、批把叶同煮，待熟后服食，每日1次。杏仁止咳，批把叶清热润沛止咳。但要注意，批把叶毛要去净，吃粥时取出弃之不食。
    气虚咳嗽:多为慢性，春季好发，俗话称“青草发".其中有肺气虚的咳喘，即久咳引起肺气肿，表现出咳嗽、呼吸困难，动则气短，语言无力等肺呼吸功能受损征象。在发病时可服用胡桃人参汤:胡桃肉20克(不去皮).人参6克(或党参20克)，生姜3片，加水适甩同煎，取汁200毫升，去姜，加冰糖少许，每日1次，睡前温服.胡桃甘沮补肾效肺定瑞，人参大补元气，对盛寒咳喘有效，但痰多或痰中带血时勿服。
    阴虚咳嗽:多指过去曾有过结核病史，或肺病灶者，常见咳嗽多痰、口干咽燥、盗汗或咯血等症状。多由肺阴不足引起.当这种咳嗽发作时，可服用补肺阿胶粥以减轻或消除症状。取糯米30克，杏仁10克，阿胶15克，马兜铃10克.用水先煎杏仁、马兜铃.去渣后取汁同糯米煮粥，阿胶详化为汁，兑入粥中，加冰糖服用。马兜铃清肺止咳平喘，阿胶补血止血，杏仁止咳平喘，孺米补中益气。
    痰湿咳嗽:多为慢性咳嗽.气促痰多.色白质稀，大便稀薄.m纳不佳，甚则浮肿。老年人患有慢性支气管炎，多有这种症状。服用苏子获等改米粥，可以减少多痰的困扰，改善症状，促使病情缓解。取苏子15克，该仁米60克，获等粉15克，煮粥每晚服食。苏子用净纱布包入，食时弃之。苏子降气化痰，获荃渗a化痰，改仁利水消肿，治肺痰，同时还有补肺健脾作用。此法最适于老年冬季痰嗽，支气管炎慢性痰多者服用.是较好的辅助疗法.
    患有咳嗽的人，平时最忌有刺激性食物。如辣味、烟、酒等.并须注意保暖，必要时去医院诊治.上述疗法，病轻者可以及时见效，病重者可作辅助治疗，加快病愈。春天患咳嗽病者，不妨一试。