女性是贫血的高发人群，妊娠、生理期、减肥等原因都是贫血的罪魁祸首。贫血不但影响健康，对美容影响也颇为严重，很多女性由于贫血导致面色无华、皮肤苍白或是萎黄等。靠化妆品掩盖治标不治本，最重要的还是内在调理，这样健康与美丽兼得，何乐而不为呢？

    多数贫血都属于缺铁性贫血，分娩、哺乳、妊娠所致的需铁量增多；月经、产后失血；食物中铁缺乏以及铁吸收障碍等都是引起贫血的原因。从中医角度看需要补血益气，采用食疗的方式最为恰当。

    贫血是指全身循环血液中红细胞总量减少至正常值以下。血红蛋白是红细胞的重要组成部分，蛋白质是合成血红蛋白的重要原料，能明显地促进红血球的生成。铁又是合成血红蛋白的重要原料，而维生素C可以帮助铁质的吸收，所以改善贫血首先要考虑增加蛋白质、铁元素和维生素C的摄入量。蛋类、乳品、鱼虾、大豆都是优质蛋白质的来源；鸡肝,猪肝,牛羊肾脏,瘦肉,蛋黄,海带,黑芝麻,芝麻酱,黑木耳,黄豆,蘑菇,红糖,油菜,芹菜等富含丰富的铁；新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣,杏,橘子,山楂,西红柿,苦瓜,青柿椒,生菜,青笋等是维生素C的来源。

    将这些食物巧妙的结合就是最佳美容食品，对健康帮助也颇大。如菠菜猪肝汤，具有生血养血，润燥滑肠的作用，适用于血虚面色萎黄人群；蜜汁花生枣汤，红枣补气养血，花生衣补血，花生肉滋润，蜂蜜补气，综合生效使面色红润，气色好，乃女性贫血食疗的佳品。

    阿胶是滋补的圣品，对补血止血、滋阴润燥效果尤佳。黄芪补气，红枣补血，将三者共用，制成胶芪枣汤对于益气补血效果显著，气血好了面色当然红润有光泽。