夏季高温多雨，养生要特别注意防暑，夏季也是致病菌繁殖的高峰期，预防肠道疾病也很有必要。夏季保健首先要从饮食做起，凉性果蔬、杀菌蔬菜、粥品都是夏季养生的佳品。

    夏季瓜果蔬菜大量上市，这其中有很多凉性果蔬，对夏季防暑祛湿都很有好处，如苦瓜、芹菜、黄瓜、生菜、冬瓜、番茄、芦笋等都属于凉性蔬菜，这些蔬菜具有清热去火、消肿利尿、解暑排毒等功效，很适宜夏季食用。尤其是冬瓜，清暑化湿、降压利肾，还具有减肥的功效，冬瓜皮和冬瓜子也是常见的中药，对脚气、暑湿泄泻、荨麻疹、小便不利等都有很好效果。

    夏季瓜果中首推西瓜，西瓜性凉、甘、寒，具有清热解暑，除烦止渴、通便排毒、降压利尿等功效，被比喻为夏季天然白虎汤，西瓜还含有丰富的钾元素，能迅速补充夏季因出汗过多而造成的钾元素流失，有效避免由此引发的肌肉无力和疲劳感，驱走倦怠情绪。钾元素也是美腿的必需元素，所以夏季吃西瓜养生与美丽兼得。

    夏季是肠胃疾病的高发季节，所以要特别注意保护肠胃，除了注意饮食卫生外，可以多食用具有杀菌功效的果蔬，这方面以杀菌蔬菜尤为多见，如大葱、大蒜、洋葱、韭菜等，这些蔬菜不但具有杀菌、止泻、保护肠胃的功效，还能抗衰老、美容、预防癌症。

    夏季炎热使人体水分流失严重，这时候要特别注意补水，除了多吃瓜果外，可适当多食用粥品，不但易于补水，对养生也有意想不到的功效，例如，红豆粥可以补肾消肿，冬瓜粥可以生津止渴、降压利尿，荷叶粥可以清热去火、止渴解毒等等。所以夏季人们不妨多食用粥品。